จอร์จทาวน์ (George Town) ในรัฐปีนัง (Penang) เป็นหนึ่งในเมืองโปรดของฉันในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีการผสมผสานสถาปัตยกรรม สตรีทอาร์ต และอาหารหาบเร่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งฉันไม่เคยพบเห็นที่อื่นในภูมิภาคนี้
เมื่อใดก็ตามที่มาเยี่ยมชมเมืองใหม่ มักจะเดินทางจากสถานที่ท่องเที่ยวหนึ่งไปยังอีกสถานที่หนึ่ง แต่ที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนทั้งเมืองเป็นสถานที่ท่องเที่ยว คุณสามารถหลงทางในเขาวงกตของบ้านเก่าแก่โดยไม่ต้องมีวาระอะไรจริงๆ และยังคงรู้สึกเหมือนมีวันสำคัญ
เรามักได้ยินชื่อปีนังว่าเป็นเมืองหลวงแห่งอาหารริมทางของมาเลเซีย ดังนั้นจึงเป็นเพียงเรื่องของเวลาก่อนที่เราจะเดินทางและรับประทานอาหารที่นี่ อาหารมีเหตุผลเพียงพอที่จะไป แต่ถ้าคุณชื่นชอบสถาปัตยกรรมที่น่าสนใจและศิลปะเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมองจากด้านหลัง คุณจะต้องหลงรักจอร์จทาวน์และปีนังอย่างแน่นอน
ภาพจาก: ไปคนเดียว+
ภาพรวมของปีนัง
ปีนังเป็นรัฐเกาะนอกชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของคาบสมุทรมาเลเซีย ประกอบด้วยสองส่วน ได้แก่ เกาะปีนังซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงของจอร์จทาวน์ (George Town) และเซเบรังเปไร (Seberang Perai) พื้นที่บนแผ่นดินใหญ่ซึ่งเดิมเรียกว่าจังหวัดเวลเลสลีย์ แม้ว่าเซเบรังเปไรจะมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า แต่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่บนเกาะปีนัง
เมื่อผู้คนนึกถึงปีนัง สิ่งแรกๆ ที่นึกถึงคือจอร์จทาวน์และบ้านเรือนที่เป็นมรดก จอร์จทาวน์เป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโกและเป็นที่ตั้งของบ้านและอาคารพาณิชย์ก่อนสงครามโลกครั้งที่สองที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เช่นเดียวกับมะละกาทางตอนใต้ ที่ตั้งทางยุทธศาสตร์ของจอร์จทาวน์ตามแนวช่องแคบมะละกาทำให้ที่นี่เป็นศูนย์กลางการค้าที่สำคัญของยุโรป ตะวันออกกลาง อินเดีย และจีนมานานกว่า 500 ปี การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมที่ยาวนานหลายศตวรรษระหว่างตะวันออกและตะวันตกทำให้เมืองนี้ได้รับมรดกทางวัฒนธรรมที่หลากหลายซึ่งไม่เหมือนใครในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ภาพจาก: Travel.Kapook
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการไปเที่ยที่ปีนัง
เช่นเดียวกับจุดหมายปลายทางอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยทั่วไปปีนังจะมีอากาศร้อนชื้นตลอดทั้งปี โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 28°C โดยจะร้อนที่สุดประมาณต้นเดือนมีนาคม โดยมีอุณหภูมิสูงถึง 32°C ในแง่ของฝน เดือนที่ฝนตกชุกที่สุดในปีนังคือเดือนกันยายนและตุลาคม ตามด้วยเดือนเมษายน พฤษภาคม และพฤศจิกายน หากพิจารณาจากสภาพอากาศ เดือนธันวาคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ถือเป็นเวลาที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ช่วงนี้เป็นช่วงไฮซีซั่นด้วย ดังนั้นคาดว่านักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะมีราคาที่พักสูงที่สุด หากคุณชอบช่วงโลว์ซีซั่นและไม่กลัวฝนเล็กน้อย เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมก็ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีเช่นกัน
จอร์จทาวน์ (George Town)
จอร์จทาวน์เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับคุณในปีนัง เว้นแต่คุณต้องการพักผ่อนบนชายหาด เป็นเมืองหลวงของปีนังและเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก เป็นที่ตั้งของบ้านมรดกที่มีชื่อเสียงของเกาะและศิลปะบนท้องถนน ไม่ต้องพูดถึงแผงขายของหาบเร่และอาหารริมทางที่ดีที่สุดของเกาะ
เนื่องจากมีอาคารก่อนสงครามจำนวนมากในเมือง เกสต์เฮาส์หลายแห่งในจอร์จทาวน์จึงเต็มไปด้วยลักษณะเฉพาะตัว เราพักที่ถนนมุนตรี ใกล้กับเลิฟเลน ซึ่งบ้านเก่าแก่หลายแห่งได้กลายเป็นโฮสเทลบูติกน่ารัก พวกมันน่าสนใจมากจนฉันอยากจะเข้าไปในเกสท์เฮาส์ทุกแห่งเพื่อถ่ายรูป
ภาพจาก: esalesar.life
ชายหาดบาตู เฟอริงงิ (Batu Feringghi)
ชายหาด Batu Feringghi ถือเป็นที่พักยอดนิยมอันดับสองในปีนัง อยู่ทางตอนเหนือสุดของเกาะและเป็นที่ตั้งของหาดทรายขาวทอดยาว พร้อมด้วยโรงแรม ร้านอาหาร และสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวามากมาย
ชายหาด Tanjung Bungah
Tanjung Bungah เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ควรพิจารณาหากคุณชื่นชอบกีฬาทางน้ำและพักผ่อนบนชายหาด เป็นพื้นที่ระหว่างจอร์จทาวน์และบาตูเฟอริงงิ ทางตอนเหนือของเกาะ ว่ากันว่า Tanjung Bungah เงียบสงบกว่า Batu Feringghi ดังนั้นคุณจึงอาจต้องการพักที่นี่หากสิ่งที่คุณต้องการมีบรรยากาศชายหาดที่เงียบสงบกว่านี้
บายัน เลปาส (Bayan Lepas)
สนามบินนานาชาติปีนังตั้งอยู่ในเมืองบายันเลปาส ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเกาะ ดังนั้นจึงอยู่ห่างจากจอร์จทาวน์และอีกสองพื้นที่ทางตอนเหนือเพียงเล็กน้อย บายันเลปาสเป็นที่ตั้งของสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมมากมาย เช่น วัดงู พิพิธภัณฑ์สงครามปีนัง และพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำปีนัง ดังนั้นหากเคยไปเยือนจอร์จทาวน์แล้วและอยากสำรวจครึ่งทางตอนใต้ของเกาะ บายันเลปาสก็เป็นสถานที่ที่ดีในการอยู่อาศัย
ตัวเมืองจอร์จทาวน์ รัฐปีนัง ภาพจาก: Travel.Kapook
สิ่งที่ต้องทำในปีนัง
1. ไปล่าสัตว์บนสตรีทอาร์ตในจอร์จทาวน์
เมืองจอร์จทาวน์ (George Town) ทั้งเมืองได้กลายเป็นแกลเลอรีสำหรับสตรีทอาร์ตในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สร้างขึ้นในขนาด รูปแบบ สื่อ และเนื้อหาที่แตกต่างกัน การชมงานศิลปะทั้งหมดที่นำมาวางเรียงกันบนผืนผ้าใบของบ้านมรดกก่อนสงครามนั้นน่าสนใจมาก
2. สำรวจบ้านมรดกแห่งจอร์จทาวน์
จอร์จทาวน์เป็นเมืองมรดกทางวัฒนธรรมของโลกโดย UNESCO และเป็นที่ตั้งของอาคารก่อนสงครามที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อเดินไปรอบๆ เมือง คุณจะคิดว่าคุณอยู่ในยุคที่แตกต่างกันถ้าไม่ใช่เพราะรถยนต์
3. เยี่ยมชมคฤหาสน์ปีนังเปรานากัน
คฤหาสน์สีเขียวมิ้นต์บนถนน Church Street แห่งนี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของชาวเปอรานากันผู้มั่งคั่งที่อาศัยอยู่ในปีนัง ครั้งหนึ่งเคยเป็นบ้านของ Chung Keng Kwee เศรษฐีเจ้าของเหมืองแร่ดีบุกซึ่งกลายมาเป็นบุคคลที่ร่ำรวยที่สุดในปีนังในช่วงปลายศตวรรษที่ 19
4. สำรวจชุมชนประมงเก่าแก่ ( Chew Jetty)
สถานที่แห่งนี้น่าสนใจคือ ท่าเทียบเรือ Chew เป็นตัวอย่างของท่าเทียบเรือประจำตระกูล ท่าเทียบเรือประจำตระกูลคือชุมชนริมน้ำของจีนที่ประกอบด้วยบ้านไม้ที่สร้างบนเสาสูง สร้างขึ้นเมื่อกว่าศตวรรษก่อนโดยผู้อพยพชาวจีนผู้ยากจนซึ่งย้ายจากมณฑลฝูเจี้ยนมาปีนังและทำงานใกล้ท่าเรือ พวกเขาไม่สามารถที่จะอยู่บนแผ่นดินใหญ่ได้ ดังนั้นพวกเขาจึงสร้างบ้านเหนือน้ำ
คฤหาสน์ปีนังเปอรานากัน ภาพจาก: Travel.Kapook
5. เยี่ยมชมบ้านตระกูล Khoo Kongsi
Khoo Kongsi เป็นวัดประจำตระกูลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในปีนัง ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดในจอร์จทาวน์ กงสี คือ บ้านตระกูล ดังนั้น คูคงสี จึงหมายถึงบ้านตระกูลของตระกูลคู ครอบครัว Khoos เป็นหนึ่งในพ่อค้าชาวจีนที่ร่ำรวยที่สุดในปีนัง และสร้างวัดแห่งนี้ขึ้นในปี 1906 ในช่วงที่ร่ำรวยและมีชื่อเสียงมากที่สุด
6. เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ซุนยัตเซ็น
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เคยเป็นบ้านของดร.ซุน ยัตเซ็น ซึ่งเป็นประธานาธิบดีคนแรกและบิดาผู้ก่อตั้งสาธารณรัฐจีน ที่นี่เป็นจุดแวะแห่งแรกบนเส้นทางมรดกซุนยัตเซ็นซึ่งเชื่อมโยงแหล่งมรดกมากกว่าหนึ่งโหลที่เกี่ยวข้องกับซุนยัตเซ็นและผู้สนับสนุนของเขา พิพิธภัณฑ์ซุนยัตเซ็นมีขนาดเล็ก คุณจึงสามารถเดินชมพิพิธภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที
7. เข้าคลาสทำอาหาร
ชั้นเรียนทำอาหารเป็นเรื่องสนุก แม้ว่าคุณจะมีประสบการณ์ในครัวอย่างฉันจำกัดก็ตาม เราเคยเรียนทำอาหารในเวียดนาม อินโดนีเซีย ไทย ญี่ปุ่น เม็กซิโก และโมร็อกโก และพวกเขาทั้งหมดสุดยอดมาก นี่เป็นเพียงวิธีที่สนุกและได้ลงมือทำจริงในการทำความรู้จักกับอาหารท้องถิ่น
ที่มา www.willflyforfood.net