วันนี้จะมาแนะนำ 4 สูตรน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดื่มง่าย ทำง่าย แถมยังอร่อย! ใครที่เคยมองว่าน้ำผักสีเขียว ผลไม้สีเขียว จะมีกลิ่นเหม็นเขียวไม่อร่อย ลืมไปได้เลย ถ้าได้ลองทำตามสูตรนี้รับรองว่าจะดื่มง่ายและต้องมีทำซ้ำแน่นอน

       วัตถุดิบที่เราเลือกใช้ส่วนใหญ่ เป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายใกล้ตัว ราคาไม่แพง แถมยังเป็นตัวช่วยลดความอ้วนได้ด้วย นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายแล้ว สูตรนี้ยังเหมาะกับคนที่กินผักผลไม้น้อยในแต่ละวันด้วยนะ มาลองดูสูตรและทำกันเลย!

4 สูตรน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพ

1. สูตรน้ำผักผลไม้ สกัดสีเขียว

       ปวยเล้งผสมแตงกวากับสับปะรด สูตรนี้จะได้รสหวานและเปรี้ยวจากธรรมชาติ ใส่แตงกวาจะช่วยดับกลิ่นเหม็นเขียวได้ดี

ส่วนผสม

• สับปะรดหั่น 1 ถ้วยตวง
• แตงกวา 1 ลูก
• ปวยเล้ง 1 ถ้วยตวง
• น้ำสะอาด

วิธีทำ

1. ล้างแตงกวาและปวยเล้งให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
2. นำส่วนผสมทุกอย่างลงไปปั่น หากคิดว่าเนื้อข้นไป ให้เติมน้ำสะอาดลงไปในส่วนผสมได้
3. ปั่นต่อจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

 

2. สูตรน้ำผักผลไม้ สกัดสีแดง

       มาต่อกันที่สูตรน้ำผักผลไม้สกัดสีสันสดใสน่าทาน ที่ได้สีแดงหลัก ๆ มาจากบีทรูท และจะผสมแครอท แอปเปิ้ล เซเลอรี่ ส้ม และขิง เข้าไปด้วย เมื่อส่วนผสมต่างๆ รวมกันจะทำให้ทานง่าย และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย อย่างเช่น ช่วยทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นและลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ที่ช่วยให้ไม่ป่วยง่าย

ส่วนผสม

• แครอท 2 หัว
• บีทรูท 1 หัวเล็ก
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• เซเลอรี่ 1 ก้าน
• ส้มปอกเปลือก 2 ลูก
• ขิงฝานประมาณ 1 ซม.

วิธีทำ

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องสกัดหรือเครื่องปั่น
3. เทน้ำผักผลไม้สกัดใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

3. สูตรน้ำผักผลไม้ สกัดสีม่วง

       สูตรน้ำผักผลไม้ที่ขอแนะนำอีกเมนูคือเมนูน้ำผักผลไม้สกัดสีม่วง ที่ใช้ส่วนผสมหลักคือบลูเบอร์รี่และกะหล่ำปลีม่วง ส่วนผสมที่ดูเข้ากันยากแต่เข้ากันได้ดี แถมยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี และสารอาหารอีกหลากหลายชนิด ที่หากกินเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ และยังช่วยบำรุงเซลล์เม็ดเลือดแดง

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลีม่วงหั่น 1/4 ลูก
• แตงกวา 1 ลูกใหญ่
• บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
• แอปเปิ้ล 1 ลูกใหญ่

วิธีทำ

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องสกัดหรือเครื่องปั่น
3. เทน้ำผักผลไม้สกัดใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

 

4. สูตรน้ำผักผลไม้ สกัดสีส้ม

       ปิดท้ายด้วยเมนูน้ำผักผลไม้สกัดสีส้มสูตรยอดนิยมที่ใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่าง คือ แครอทและส้ม วันไหนที่ไม่รู้จะดื่มน้ำหวานอะไรดี ลองหยิบเอาผักผลไม้ 2 อย่างนี้มาผสมกันดู แค่นี้ก็เฮลท์ตี้ได้แล้ว เพราะน้ำผักผลไม้สกัดแก้วนี้เต็มไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นมากมาย ที่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายและต่อต้านสารอนุมูลอิสระ 

ส่วนผสม

• แครอท 1/2 กก.
• ส้มปอกเปลือก 1/2 กก. (ประมาณ 4 ลูกกลาง)

วิธีทำ

1. หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปอกเปลือกส้ม
2. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องสกัดหรือเครื่องปั่น
3. เทน้ำผักผลไม้สกัดใส่น้ำแข็ง หรือนำไปแช่เย็นให้เย็นจัดพร้อมเสิร์ฟ

      สูตรที่นำมาแนะนำ เป็นสูตรที่ช่วยให้คนที่ไม่ค่อยได้กินผักผลไม้ หันมาดูแลตัวเองมากขึ้นได้ ด้วยการเริ่มจากการกินง่ายๆ ให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอ เติมเต็มส่วนที่ขาดหายไปในร่างกายให้เต็มร้อยเปอร์เซ็นต์

 

ขอบคุณข้อมูลจาก: kkday.com