ความลึกลับของรัฐขนาดเล็ก “ประเทศอันดอร์รา”อัญมณีแห่งเทือกเขาพิเรนีส ความสงบและความเงียบสงบตามต้องการ และประวัติศาสตร์จากความยากจนสู่ความร่ำรวย นี่คือปริศนาของประเทศ
ประเทศอันดอร์ราเป็นประเทศที่มีชื่อเสียง แต่คนอเมริกันทั่วไปหลายคนแทบไม่รู้จักประเทศนี้เลย ประชากรเพียง 77,000 คนอาศัยอยู่บนเทือกเขาพิเรนีส เป็นประเทศเล็กๆ ที่อยู่ระหว่างฝรั่งเศสและสเปน ภาษาทางการคือภาษากาตาลัน คนส่วนใหญ่พูดได้สามภาษาและหลายคนพูดได้สี่ภาษา และโชคดีสำหรับคนอังกฤษที่ปัจจุบันพูดภาษาอังกฤษกันมากขึ้น การเดินทางไปยังประเทศเล็กๆ แห่งนี้ต้องขับรถผ่านภูเขา เนื่องจากอันดอร์ราไม่มีสนามบิน ท่าเรือ หรือสถานีรถไฟ สนามบินที่ใกล้ที่สุดคือสนามบินตูลูส-บลานยัคในฝรั่งเศส และสนามบินบาร์เซโลนา-เอลปราตในสเปน
ประเทศอันดอร์ราไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสหภาพยุโรป แต่ใช้สกุลเงินยูโร มีพื้นที่เพียง 468 ตารางกิโลเมตร แต่ต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 10 ล้านคนต่อปี โดยมาเยี่ยมชมกีฬาฤดูหนาว ฤดูร้อนที่อบอุ่น และร้านค้าปลอดภาษี
ที่น่าสนใจคือชาวอันดอร์ราได้ค้นพบวิธีที่ชาญฉลาดในการนำเสนอและจัดแสดงประเทศและวัฒนธรรมของตนในรูปแบบที่มอบกิจกรรมและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมมากมายให้กับผู้มาเยือน นอกจากนี้ ยังมีทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงามน่าทึ่งอีกด้วย อันดอร์ราเป็นประเทศสีเขียวและมีความเคารพต่อธรรมชาติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเอกลักษณ์ประจำชาติ ความเงียบสงบและความสะอาดของภูเขาสูงในชีวิตอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความวุ่นวายที่จะเข้าใจ และยากต่อการอธิบายเช่นกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องสัมผัสด้วยตัวเอง
1.การเล่นสกี
ภาพจาก: www.snowmagazine.com
ด้วยระดับความสูงเฉลี่ย 2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล การเล่นสกีจึงเป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่ชาวอันดอร์ราชื่นชอบมากที่สุด ฤดูเล่นสกีมักเริ่มในเดือนธันวาคมและสิ้นสุดในเดือนเมษายน แกรนด์วาลีราเป็นหนึ่งในสถานที่เล่นสกียอดนิยมในประเทศอันดอร์รา ซึ่งเป็นพื้นที่เล่นสกีที่ประกอบด้วยพื้นที่ Pas de la Casa, Encamp, Canillo, El Tarter, Grau Roig, Soldeu และ Peretol และครอบคลุมพื้นที่ 210 กิโลเมตร แกรนด์วาลีราเป็นรีสอร์ทสกีที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปตอนใต้และเทือกเขาพิเรนีส มีโรงเรียนสอนสกีที่มีผู้สอนมากกว่า 600 คน และมีหลักสูตรสำหรับทุกวัยและทุกระดับ รวมทั้งหลักสูตรสกีเฉพาะทาง กิจกรรมกีฬาฤดูหนาวอื่นๆ ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ ได้แก่ การเล่นสโนว์โมบิล ซิปไลน์ และเดินป่าบนหิมะ
2. การเดินป่า เส้นทางเดินป่า อุทยานธรรมชาติ
การเล่นสกีนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่ยังมีสถานที่อื่นๆ อีกมากมายในอันดอร์รา เนื่องจากเทือกเขาพิเรนีสของอันดอร์ราสร้างสภาพอากาศที่เหมาะกับกิจกรรมกลางแจ้งมากมาย เมื่อคุณไปเดินป่าที่นี่ คุณจะได้มีโอกาสค้นพบธรรมชาติและเส้นทางใหม่ๆ ตลอดจนเดินสำรวจซอกซอยต่างๆ ของภูเขาที่คุณอาศัยอยู่ ทั้งหมดนี้ทำได้ด้วยการเดินเท้า ผู้ที่รักเมืองตัวยงหลายคนยอมรับว่าเปลี่ยนใจหลังจากมาเยือนอันดอร์รา รวมทั้งตัวฉันเองด้วย
ภาพจาก: visitandorra.com
หากคุณชอบเดินป่าและเดินเขา คุณก็ควรแวะไปที่อุทยานธรรมชาติยอดนิยม 3 แห่ง ซึ่งล้วนตั้งอยู่ในพื้นที่คุ้มครองธรรมชาติ อุทยานแห่งแรกคือ Vall del Madriu-Perafita-Claror ซึ่งเป็นแหล่งมรดกโลกของยูเนสโกแห่งเดียวของอันดอร์รา อุทยานแห่งนี้ทอดยาวผ่านอันดอร์ราลาเวลลา เอ็นแคมป์ เอสคัลเดส-เอนกอร์ดานี และซานต์จูเลียเดโลเรีย Vall del Madriu-Perafita-Claror ยังเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าหายากและใกล้สูญพันธุ์บางชนิดอีกด้วย
ถัดไปคือ Vall del Comapedrosa ใน La Massana ซึ่งรวมถึง Pic del Comapedrosa ซึ่งเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในอันดอร์ราที่ความสูง 2,942 เมตร และสุดท้ายคือ Vall de Sorteny ใน Ordino สวนพฤกษศาสตร์ยังเป็นที่อยู่อาศัยของพืชพันธุ์ที่พบได้เฉพาะในเทือกเขาพิเรนีสเท่านั้น
3. อาหารท้องถิ่น
อาหารอันดอร์ราเป็นอาหารบนภูเขาที่ยึดตามหลักอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารอันดอร์ราปรุงด้วยผักและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจำนวนมาก รวมถึงผักตามฤดูกาล เช่น คัลโซต์ ซึ่งเป็นต้นหอมชนิดหนึ่งที่มักรับประทานระหว่างเดือนมกราคมถึงเมษายน ซึ่งเป็นสัญญาณว่าฤดูใบไม้ผลิมาถึง อาหารส่วนใหญ่มีปริมาณมากและหรูหรา และหลายรายการยังคงปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมโดยใช้สูตรที่ส่งต่อกันมาหลายชั่วรุ่น หากคุณต้องการสัมผัสอาหารอันดอร์ราอย่างแท้จริง คุณต้องไปที่บอร์ดาส ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ดูเหมือนฟาร์มเฮาส์แบบดั้งเดิม ซึ่งในอดีตเคยเป็นฟาร์มเฮาส์จริง ปัจจุบัน อาหารที่เสิร์ฟในบอร์ดาสเหล่านี้ถือเป็นอาหารอันดอร์ราแท้ๆ ที่ดีที่สุด คุณจะพบว่ามีร้านอาหารเหล่านี้กระจายอยู่ทั่วประเทศในสถานที่ที่บางครั้งอาจดูแปลกตา
Escudella de Pagés (สตูว์เนื้อแบบบ้านๆ)
เอสคูเดลลาเป็นอาหารประจำชาติของอันดอร์รา เสิร์ฟพร้อมขนมปังชิ้นใหญ่ร้อนๆ เป็นสตูว์เนื้อข้นและอาหารฤดูหนาวที่ทำจากถั่วขาว เนื้อสัตว์และผักท้องถิ่นหลายชนิด เช่น ไก่ ไส้กรอก กะหล่ำปลี หมู พาสต้า และมันฝรั่ง
สตูว์เนื้อแบบบ้านๆ ภาพจาก: en.wikipedia.org
Caracoles a la Llauna (หอยทากอบเตา)
Caracoles a Llauna เป็นอาหารประจำชาติอีกชนิดหนึ่งและเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง หอยทากอบในเตาแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสไอโอลี น้ำมันมะกอก และเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ไม่ต้องเสียเวลาพยายามบอกชาวอันดอร์ราให้รู้ว่าคุณเกลียดหอยทากขนาดไหน
Trucha a la Andorrana (ปลาเทราต์แห่งอันดอร์รา)
ทะเลสาบและลำธารอันใสสะอาดของอันดอร์ราเต็มไปด้วยปลาเทราต์น้ำจืด ปลาเป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันในอันดอร์รา และปลาเทราต์เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์หลักที่หลายๆ คนชื่นชอบ วิธีทำอาหารจานนี้ที่นิยมวิธีหนึ่งคือการปรุงรสปลาเทราต์ ห่อด้วยแฮม แล้วย่าง เสิร์ฟคู่กับซอสอัลมอนด์ที่ทำจากอัลมอนด์ขาว ชีส ผักชีฝรั่ง และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
ภาพจาก: canasdeviaje.com
Pa Amb Tomáquet (ขนมปังกับมะเขือเทศ)
คุณคงไม่อยากนั่งกินขนมปังโดยไม่ทาน Pa Amb Tomáquet แน่ๆ เพราะขนมปังนี้คล้ายกับบรูสเกตต้าของอิตาลีแต่เป็นเวอร์ชันที่ง่ายกว่า และเนื้อขนมปังก็นุ่มกว่าเล็กน้อย ขนมปังนี้ทำมาจากมะเขือเทศคุณภาพดีที่ทาลงบนขนมปังแล้วโรยหน้าด้วยกระเทียม
Crema Andorrana (ขนมคัสตาร์ดอันดอร์รา)
Crema Andorrana เป็นขนมคัสตาร์ดกรุบกรอบที่ทำจากแป้งบางและน้ำตาลคาราเมล มีลักษณะคล้ายกับครีมบรูเลของฝรั่งเศสและครีมากาตาลันของสเปน เมอแรงก์ที่ด้านบนเป็นลูกเล่นพิเศษที่ทำให้ขนมชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอันดอร์รา
4. พิพิธภัณฑ์และวัฒนธรรม
สำรวจกิจกรรมต่างๆ มากมายที่สามารถทำได้ในอันดอร์รา รวมถึงการเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ที่มีธีมเฉพาะอันทรงคุณค่าและมรดกแบบโรมัน
พิพิธภัณฑ์มินิเจอร์ของ Nicolai Siadristy
พิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต Ordino เป็นคอลเลกชันส่วนตัวของ Nicolai Siadristy ช่างฝีมือไมโครจิเนเจอร์ชาวอูเครนผู้มีชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในช่างฝีมือจิ๋วที่ดีที่สุดในโลก นอกจากนี้ พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ยังจัดแสดงผลงานของศิลปินจิ๋วชื่อดังคนอื่นๆ อีกด้วย
ภาพจาก: www.sauterlepas.com
พิพิธภัณฑ์ Carmen Thyssen อันดอร์รา
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นสถานที่ที่ผู้รักงานศิลปะภาพวาดในศตวรรษที่ 19 และ 20 ไม่ควรพลาด พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เน้นย้ำถึงกระแสศิลปะในยุคนั้น เช่น ลัทธิไฮเปอร์เรียลลิสม์อเมริกัน ลัทธิอิมเพรสชันนิสม์อเมริกัน รวมถึงลัทธิโฟวิสม์ ลัทธิโมเดิร์นนิสม์คาตาลัน และอื่นๆ อีกมากมาย พิพิธภัณฑ์ Carmen Thyssen ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโรงแรม Varlira แห่งเก่า เป็นที่จัดแสดงผลงานภาพวาดที่มีชื่อเสียงที่สุดบางส่วนจากคอลเลกชันส่วนตัวของบารอนเนส Carmen Thyssen-Bornemisza แห่งสเปน
พิพิธภัณฑ์โรงงานยาสูบ (Reig Factory Museum)
ก่อนการท่องเที่ยว ยาสูบเป็นแหล่งรายได้หลักของอันดอร์ราและยังคงเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่สำคัญ พิพิธภัณฑ์โรงงานยาสูบเป็นของตระกูล Reig ที่มีชื่อเสียง ตั้งอยู่ในอาคารสี่ชั้นที่เดิมเป็นโรงงานผลิตยาสูบของครอบครัว ด้วยความช่วยเหลือของมัคคุเทศก์ คุณมีโอกาสได้สัมผัสกระบวนการผลิตยาสูบตั้งแต่ต้นจนจบ ซึ่งดำเนินการในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการผลิตบุหรี่หรือซิการ์สำเร็จรูป
ภาพจาก: Facebook.com/Incoming Andorra
5. สวนสนุกเนเจอร์แลนเดีย
Naturlandia ตั้งอยู่บนพื้นที่ 800 เฮกตาร์ในเขตปกครองซานต์จูเลียเดอลอเรีย เป็นสวนสนุกผจญภัยที่มี 2 ชั้น ชั้นแรกอยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,600 เมตร ส่วนชั้นที่สองอยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 2,000 เมตร ที่นี่คุณจะได้พบกับกิจกรรมสุดสร้างสรรค์สำหรับทุกวัย รวมถึงผู้ใหญ่ Naturlandia เป็นที่รู้จักจากเครื่องเล่นสุดคลาสสิก 2 ชนิด ได้แก่ Tobotronic และ Airtrekk Tobotronic เป็นสไลเดอร์ที่ยาวที่สุดในโลกบนเทือกเขาแอลป์ โดยมีความยาว 5.3 กิโลเมตร และมีทางลาดชันลงเขา 400 เมตร นับเป็นประสบการณ์สุดตื่นเต้นที่พาคุณล่องผ่านต้นไม้ในป่าลาราบาสซา
ภาพจาก: andorraescapes.com
สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอีกแห่งคือ Airtrekk ซึ่งเป็นเส้นทางลอยฟ้าที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป มีหอคอย 10 แห่งและสูง 13.5 เมตร เป็นเส้นทางลอยฟ้าที่ท้าทายทั้งคุณและลูกๆ ของคุณ เพราะต้องทดสอบความสมดุลของร่างกาย หากต้องการทราบขนาด Airtrekk มีซิปไลน์ยาว 180 เมตรและอุปสรรค 54 อย่างให้ท้าทาย Naturlandia ยังมีบริการขี่ม้าแคระ ปราสาทเป่าลม และห้องเรียนธรรมชาติสำหรับเด็กๆ โดยเฉพาะ สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติทำให้สัตว์ที่หาได้เฉพาะในเทือกเขาพิเรนีส เช่น มาร์มอต แชมัวร์ ลิงซ์ กวางดาว และกวางแดง ได้รับความนิยมอย่างมาก
ที่มา www.fodors.com